《食品安全地方標準 青團 第1號修改單（征求意見稿）》 編制說明
《食品安全地方標準 青團》（DB31/2001-2012）于2012年5月17日發布，自2012年5月17日正式實施。截止到2020年，該標準已實施8年，標準中引用的部分國家標準與現行國家標準存在不一致的地方，標準框架與現行國家標準相比需要更新。2020年5月，秘書處收到該標準修訂立項申請。2020年7月16日，秘書處召開上海市食品安全地方標準審評委員會產品與規范分委會會議，會議決定該項目暫不立項，以修改單形式修訂微生物限量。2020年8月，經秘書處研究，形成《食品安全地方標準 青團》第1號修改單。2021年1月15日，秘書處召開2021年上海市食品安全地方標準審評委員會產品與規范分委員會第一次會議，會議建議秘書處根據會議要求對修改單進行修改后公開征求社會意見。2020年1月底，秘書處完善修改單，最終形成《食品安全地方標準 青團》第1號修改單（征求意見稿）。