紅燒汁調味料（編制說明）
本文件規定了紅燒汁調味料的術語和定義、技術要求、檢驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存。
本文件適用于烹飪紅燒肉、紅燒排骨等紅燒菜肴的紅燒汁調味料。第2 章列出了10 項規范性引用文件。