食品生產企業(yè)有害生物風險管理指南（編制說明）
根據《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等國家和本市有關食品安全法律法規(guī)和相關規(guī)定的要求，為規(guī)范食品生產企業(yè)有害生物管理工作，加強食品安全管理，推動食品原料采購、倉配、加工等的有害生物管理的規(guī)范化，保證食品安全，上海市食品安全工作聯(lián)合會與上海市健康促進協(xié)會聯(lián)合啟動《食品生產企業(yè)有害生物風險管理指南》編制工作。