資料介紹
《冰酒》編制說明
查閱與食品及冰葡萄酒相關(guān)的國內(nèi)外技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)資料45 份,其中主要包括冰葡萄酒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)9 個(gè),產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)三個(gè):GB/T25504-2010《冰葡萄酒》(國家標(biāo)準(zhǔn))、DB61/T 432-2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品戶縣戶及冰葡萄酒》(地方標(biāo)準(zhǔn))、T/TPXT 0003—2017《北冰紅冰葡萄酒》(團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn))。其他三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)為栽培技術(shù)和釀造工藝標(biāo)準(zhǔn)。