食品安全大數(shù)據(jù)技術規(guī)范（征求意見稿）
本文件規(guī)定了食品安全大數(shù)據(jù)的術語和定義，食品安全大數(shù)據(jù)、大數(shù)據(jù)采集、大數(shù)據(jù)共享、大數(shù)據(jù)應用、大數(shù)據(jù)平臺、大數(shù)據(jù)質量評價、大數(shù)據(jù)體系等的基本要求和規(guī)范化操作流程。
本文件適用于食品企業(yè)（包括種養(yǎng)殖、收儲、加工、流通、餐飲等相關企業(yè)）、食品安全監(jiān)管部門（例如市場監(jiān)督管理局、農業(yè)局、衛(wèi)生健康委員會等）、食品質量安全管理系統(tǒng)（軟件）、食品質量安全管理平臺開發(fā)企業(yè)等相關企業(yè)或部門使用。