可生食雞蛋（征求意見(jiàn)稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了可生食雞蛋的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮雞蛋為原料，經(jīng)清洗、消毒、重量分級(jí)等工藝初加工，在一定期限內(nèi)可生食的雞蛋。