掛面（征求意見稿）
本文件規定了掛面的術語和定義、分類、技術要求和檢驗方法、檢驗規則、標簽標識、包裝、運輸和貯存、保質期等要求。
本文件適用于以小麥粉或其他糧食粉為主要原料，添加（或不添加）食品輔料，添加（或不添加）食品添加劑，經過和面、熟化(壓延或糊化)、成型(切條或擠壓)、干燥、包裝等工序加工而成的條狀生干糧食加工品。