預包裝柳州螺螄粉生產操作規(guī)范（編制說明）
根據(jù)原廣西壯族自治區(qū)質量技術監(jiān)督局《關于下達2018年第一批廣西地方標準制定項目計劃的通知》（桂質監(jiān)〔2018〕162號）文件精神，由廣西壯族自治區(qū)工業(yè)和信息化廳提出，廣西輕工產品質量檢驗站起草的廣西地方標準《預包裝柳州螺螄粉生產操作規(guī)范》。