協會制定《餐飲服務單位公筷公勺服務規范》團體標準，一是能夠為協會餐飲服務單位提供切實可行的公筷公勺服務指引，助力餐飲服務單位增強主體意識；二是能夠在全縣范圍內推廣新時代下文明就餐方式，幫助更多人培養使用公筷公勺的就餐意識，共同培養文明、健康用餐的好習慣；三是能夠防止“病從口入”，減少交叉感染風險，守護消費者的身體健康。因此在全球疫情蔓延的形勢下制定此規范具有重要的現實意義。