飲食加工設備 組合型設備 旋轉熱風烤爐（征求意見稿）
本文件規定了設計和制造帶有一個或多個旋轉臺車的旋轉熱風烤爐的相關危險描述、技術要求,試驗方法﹑檢驗規則和使用信息。
本文件適用于食品店(面包店﹑糕點店)或食品工廠專門批量烘焙食品(包含面粉,水和其他添加劑)的旋轉熱風烤爐(以下簡稱“烤爐”)。
本文件不適用于:
-制造商在開發中的實驗和測試設備﹔
-家用電器;
-不帶臺車的旋轉熱風烤爐。
本文件不涉及燃氣用具使用氣體燃料的危害,不涉及燃油用具使用油類燃料的危害。使用燃氣﹑燃油作為熱源的機械可由生產廠家在企業標準中另行規定。
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魯公網安備 37060202000128號