修水寧紅茶 加工技術(shù)規(guī)程（編制說(shuō)明）
為進(jìn)一步完善修水“寧紅工夫茶”生產(chǎn)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)茶葉科學(xué)研究所提請(qǐng)，與江西省蠶茶研究所合作，并與茶葉科學(xué)研究所共同制訂“寧紅工夫茶”生產(chǎn)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。“寧紅工夫茶”標(biāo)準(zhǔn)制訂工作由茶葉科學(xué)研究所牽頭，江西省蠶桑茶葉研究所為技術(shù)支撐單位，縣內(nèi)相關(guān)茶葉企業(yè)和合作社配合共同完成。