修水寧紅茶 加工技術規(guī)程（編制說明）
為進一步完善修水“寧紅工夫茶”生產(chǎn)及產(chǎn)品標準，經(jīng)茶葉科學研究所提請，與江西省蠶茶研究所合作，并與茶葉科學研究所共同制訂“寧紅工夫茶”生產(chǎn)及產(chǎn)品標準。“寧紅工夫茶”標準制訂工作由茶葉科學研究所牽頭，江西省蠶桑茶葉研究所為技術支撐單位，縣內(nèi)相關茶葉企業(yè)和合作社配合共同完成。