川式火鍋底料（征求意見稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了川式火鍋底料的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于川式火鍋底料產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售。