《核桃糕》編制說明
核桃糕是浙江地區傳統特色糕點，浙江特產茶食四珍中的一珍，它的特點是質地細膩，柔軟，口味滋糯，純甜，有突出的桃仁清香。而隨著社會的發展和人們對美食更高的追求，單一口味的核桃糕已無法滿足快節奏、營養化、多樣化的國民健康飲食消費新需求，越來越多口味的核桃糕出現。同時核桃糕的品味也大大提升，深受大眾歡迎，進入千家萬戶，步入各大商超并已成為隨時可買，攜帶方便的糕點美食。