食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則（編制說明）
本標(biāo)準(zhǔn)于2016年立項（項目編號spaq-2016-106），項目承擔(dān)單位為中國營養(yǎng)學(xué)會，協(xié)同中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、國家食品安全風(fēng)險評估中心、深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院、北京市營養(yǎng)源研究所、浙江省疾病預(yù)防控制中心多家技術(shù)單位承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)修訂工作。任務(wù)下達(dá)后，針對標(biāo)準(zhǔn)具體工作進行籌劃，確定整體方案及研究小組工作分配。于2017年4月正式啟動，召開第一次修訂工作組和專家研討會，2017年4月至6月開展資料調(diào)查研究工作，查閱國際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展以及學(xué)科技術(shù)性進展資料；并以電子郵件形式向行業(yè)企業(yè)發(fā)函調(diào)研國內(nèi)行業(yè)基線情況和需求。2017年6月-8月，就國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)情況及研究思路、研究內(nèi)容、研究方法等進行討論和確定，明確指標(biāo)修訂意義、修訂依據(jù)及證據(jù)整理，形成《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》草稿。