食品安全地方標準 絲娃娃加工衛生規范（征求意見稿）
本標準規定了絲娃娃加工制作中的術語和定義、選址、環境、設施與設備、衛生管理、食品原料與食品添加劑、加工和貯存的過程的食品安全控制、文件記錄管理和留樣。
本標準適用于貴州省內餐飲服務單位和個人（應依法取得食品經營許可）的絲娃娃的加工制作。