本標準由中國出入境檢驗檢疫協會提出并歸口，中國海關科學技術研究中心作為標準組織協調單位。根據中國出入境檢驗檢疫協會團體標準化工作委員會2021年第一批團體標準制修訂計劃，由紐勤生物科技（上海）有限公司、內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司、光明乳業股份有限公司、杭州味全食品有限公司、浙江一鳴食品股份有限公司、重慶天友乳業有限公司、四川雪寶乳業集團有限公司、云南皇氏來思爾乳業有限公司等單位共同參與起草，計劃于2021年底前完成，《乳及乳制品中霉菌和酵母快速測定實時光電法》標準的制定工作。