資料介紹
食品安全國家標準 食品中酪蛋白磷酸肽的測定(編制說明)
本標準制定任務來源于國家衛生健康委員會委托制定的食品安全國家標準項目,由哈爾濱海關技術中心(原黑龍江出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心)、浙江清華長三角研究院、農業部谷物及制品監督檢驗測試中心(哈爾濱)負責起草SPAQ-2016-176《食品安全國家標準食品中酪蛋白磷酸肽的測定》。按照研究進度,標準起草小組于2017年2月至6月完成了方法的開發,7月完成了實驗室內部驗證、標準文本和編制說明的撰寫;8月至9月組織了實驗室間的驗證工作。2017年12月在方法驗證的基礎上,形成討論稿,并通過信函的方式向有關機構和專家廣泛征求意見,期間未收到重大分歧意見,經整理歸納后,形成送審稿。2021年7月14日經第二屆食品安全國家標準審評委員會理化檢驗方法與規程專業委員會第七次會議審查通過。