標準規定了食品接觸材料及制品中9種抗氧化劑遷移量的測定方法。 

本標準適用于塑料、橡膠、涂料和涂層、粘合劑、油墨以及紙和紙板類食品接觸材料及制品中抗氧化劑2246、抗氧化劑264、丁基羥基茴香醚（BHA）、2,4-二叔丁基苯酚、抗氧化劑425、抗氧化劑300、抗氧化劑1010、抗氧化劑1076、抗氧化劑168遷移量的測定。