食品安全國家標準 食品接觸材料及制品多元素的測定和多元素遷移量的測定（編制說明）
本標準任務來源于國家衛生健康委員會委托制定的食品安全國家標準項目，項目編號為spaq-2018-056，由江西省食品檢驗檢測研究院牽頭，廣州質量監督檢測研究院、寧波檢驗檢疫科學技術研究院共同制定《食品安全國家標準食品接觸材料及制品金屬元素鋇、鈷、銅、鐵、鋰、錳、鋅遷移量的測定》。2018年11月任務下達后，確定了總體工作方案，成立了標準起草工作小組。對儀器條件、各食品模擬物遷移液的前處理進行選擇和優化，2019年開展實驗室內和實驗室間方法驗證工作，并通過信函的方式向有關機構和專家廣泛征求意見，期間未收到重大分歧意見，經整理歸納后，形成送審稿。2020年12月，經第二屆食品安全國家標準審評委員會理化檢驗方法和規程專業委員會第五次會議審查，要求按照GB 4806.9（征求意見稿）擴大待測物范圍等。起草組就審查意見及相關要求完善方法開發、實驗室內驗證、實驗室間驗證和征求意見，歸納整理后再次送審。2021年7月，第二屆食品安全國家標準審評委員會理化檢驗方法和規程專業委員會第七次會議審查通過，標準名稱修改為《食品接觸材料及制品多元素的測定和多元素遷移量的測定》。