食品安全地方標準 糯蜜柿制品（送審稿）
本文件規(guī)定了糯蜜柿制品的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、檢驗方法、檢驗規(guī)則和標簽、標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。
本文件適用于以新鮮柿子為原料，經(jīng)清洗、去皮、干燥、捏果、回軟、定型、熏硫、滅菌、包裝等工藝制成的糯蜜柿制品。