鄂疆巴依無煙燒烤店經營管理規范（編制說明）
為規范新疆燒烤店和燒烤餐飲業的管理，合理給新疆少數民族民眾提供更多的自愿、自主和自由的就業崗位。湖北省新疆商會將大力推廣明廚亮灶無煙燒烤工程項目，使新疆燒烤餐飲業符合內地餐飲業環保、衛生和安全要求，解決政府監管難問題。