為適應社會進步和市場發(fā)展的需求，茶產(chǎn)品加工時尚化、簡易化、組合化是本行業(yè)從業(yè)者的共識。茶具有豐富的味感、可促進健康、傳播文化，開發(fā)多樣化的茶產(chǎn)品是創(chuàng)造消費時尚，促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本途徑。柑或柑橘同樣是一種美味的果品，它的健康功能也已得到廣泛認同，將紅茶與柑巧妙融合制成的柑紅茶不僅創(chuàng)造了新的消費產(chǎn)品，讓茶與柑的味感深度調(diào)和，使消費者獲得了全新的體驗，可以同時促進茶與柑的生產(chǎn)和消費，獲得良好的經(jīng)濟效益。