斑馬魚用于保健食品功能檢測(cè)技術(shù)規(guī)程（編制說明）
本文件確立了斑馬魚用于保健食品功能檢測(cè)流程，規(guī)定了試驗(yàn)方案確認(rèn)與準(zhǔn)備、斑馬魚準(zhǔn)備、預(yù)試驗(yàn)、正式試驗(yàn)、結(jié)果評(píng)價(jià)、數(shù)據(jù)分析、試驗(yàn)報(bào)告撰寫/審核等階段的操作指示，以及上述階段之間的轉(zhuǎn)換條件，描述了記錄、標(biāo)記、審核等追溯方法。
本文件適用于普通食品、保健食品及其原料和配方的功能評(píng)價(jià)。