食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 烏飯生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范（征求意見稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了烏飯生產(chǎn)過(guò)程中原料采購(gòu)、加工、包裝、檢驗(yàn)、貯存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)場(chǎng)所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準(zhǔn)則。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于預(yù)包裝烏飯生產(chǎn)，不適用于生制烏飯米生產(chǎn)。