香蕉片加工技術規程（征求意見稿）
本文件界定了香蕉片的術語和定義、規定了加工條件要求、加工工藝、標識、金屬檢測、運輸和貯存的要求。
本文件適用于真空冷凍干燥法、間歇真空微波干燥法、低溫真空油炸法制備香蕉片的生產。