馬蹄采后商品化處理技術規程（編制說明）
根據廣西壯族自治區質量技術監督局《關于下達2016年第八批廣西地方標準制定（修訂）項目計劃的通知》（桂質監函〔2016〕342號）的通知要求，《馬蹄采后商品化處理技術規程》（編號：2016-08178）廣西地方標準于2016年7月獲得立項。《馬蹄采后商品化處理技術規程》標準由廣西壯族自治區農業科學院提出，廣西壯族自治區農業科學院農產品加工研究所負責起草。