食品安全國家標準 食品中低聚半乳糖的測定（編制說明）
本標準規定了食品中低聚半乳糖的液相色譜測定的方法。本標準適用于嬰幼兒配方食品（不包括特殊醫學用途嬰兒配方食品）、嬰幼兒輔助食品、乳制品、飲料、焙烤食品中低聚半乳糖的測定。不適用于同時含有其他低聚還原性物質食品中低聚半乳糖的測定。