食品安全地方標準 天麻（編制說明）
項目牽頭單位對天麻安全性評價和營養成分研究具有一定的工作基礎，對我省的天麻種植、食用歷史和習慣前期均做過相應調研，對天麻安全性檢測和指標成分分析有相應的技術儲備，對天麻的食用安全開展系統性毒理學檢測評價具備條件，這些均為科學制定天麻貴州省食品安全地方標準提供技術支撐，貴州省《食品安全地方標準天麻》的立項制定并發布實施，將會給我省天麻產業良性發展提供產品標準支持，為以天麻為原料的相關食品產業發展提供合法生產依據。