紅芽芋（編制說明）
紅芽芋是我縣一大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),常年種植面積 10.2 萬畝,產(chǎn)量 13 萬噸,加上周邊縣市面積,全省紅芽芋種 植面積在 30 萬畝以上。修訂、實施標(biāo)準(zhǔn)對于進(jìn)一步規(guī)范、指導(dǎo)產(chǎn)銷工作、提高產(chǎn)品質(zhì)量、提升產(chǎn)品品牌、增強(qiáng)市場競爭力、滿足消費(fèi)者的市場需求將起到十分重要的作用。隨著標(biāo)準(zhǔn)修訂和實施,鉛山縣紅芽芋產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢不僅更加凸現(xiàn),更向綠色、營養(yǎng)、保健、衛(wèi)生、安全等方面健康發(fā)展,而且必將產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,產(chǎn)生更大經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。僅以鉛山縣為例,依照本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范生產(chǎn)的產(chǎn)品 60%以上達(dá)本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的紅芽芋優(yōu)級品要求,市場銷售價格較普通紅芽芋高出 1 元/公斤以上,年可增加產(chǎn)值 8000萬元,輻射并帶動全省30萬畝紅芽芋種植區(qū)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),可增加產(chǎn)值達(dá) 2.4 億元,經(jīng)濟(jì)和社會效益顯著。