杭豬（編制說明）
現在，追求高檔優質豬肉食品是市場的發展趨勢，目前歐美國家及我國廣東、北京、上海、江蘇等發達地區就喜歡高檔綠色優質豬肉，完全接受優質優價理念；再說，發展了優質豬肉就更進一步促進了保種，更符合世界《生物多樣性公約》，我國是首批簽字國之一，家畜品種資源多樣性是生物多樣性的重要組成部分，更是人類生活條件的重要保證部分。同時這也符合2009年8月4日農業部下發的《全國生豬改良計劃》中的“加強地方品種豬的雜交利用，滿足市場的多樣性需求”精神要求。