青辣椒醬（征求意見稿）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了青辣椒醬的定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、儲存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以以青辣椒為主要原料，以食用油、牛肉、雞肉等為輔料，并添加花椒、姜、蒜等香辛料，經(jīng)過熬制、灌裝、殺菌而成的辣椒醬制品。