本文件規(guī)定了金蓮花茶的原料采摘要求、生產(chǎn)加工條件、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、加工工藝、質(zhì)量要求、檢驗、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、生產(chǎn)記錄。

本文件適用于寧夏六盤山地區(qū)金蓮花茶的生產(chǎn)加工。