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棗派（紅棗混合堅(jiān)果制品）（征求意見稿）

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資料介紹

棗派（紅棗混合堅(jiān)果制品）（征求意見稿）

本文件規(guī)定了棗派（紅棗混合堅(jiān)果制品）的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸。

本文件適用于以干制紅棗為主要原料，核桃仁、花生仁、巴旦木仁等堅(jiān)果仁及籽類中的一種或多種為輔料，經(jīng)挑選、清洗、去核、夾心（輔料入棗）、熬糖、成型、包裝而成的即食型紅棗混合堅(jiān)果制品。

本文件適用于符合3.1定義的預(yù)包裝和非定量包裝產(chǎn)品。

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