禽肉中氯化石蠟（C10-C20）含量的測定超高效液相色譜-高分辨質譜法（征求意見稿）
本文件規(guī)定了禽肉中短鏈氯化石蠟（C10-13，SCCPs）、中鏈氯化石蠟（C14-17,MCCPs）、長鏈氯化石蠟（C18-20,LCCPs）測定的超高效液相色譜-高分辨質譜法。
本文件適用于雞肉、鴨肉、鵝肉、鴿子肉中的短鏈氯化石蠟、中鏈氯化石蠟、長鏈氯化石蠟的測定。
本文件中超高效液相色譜-高分辨質譜法測定禽肉中SCCPs、MCCPs、LCCPs的檢出限均為1 ng/g干重，定量限均為2ng/g干重。
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