GB/T 31740 的茶制品第1 部分：固態(tài)速溶茶規(guī)定了固態(tài)速溶茶的產(chǎn)品分類及定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本部分適用于以刺梨汁為原料，經(jīng)水提冷凍干燥或噴霧干燥制成的，可在生產(chǎn)過程中加入食品添加劑、食品加工助劑以及適量食品輔料（如麥芽糊精）的固態(tài)刺梨速溶茶產(chǎn)品。