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食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 土筍凍（征求意見稿）

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資料介紹

食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 土筍凍（征求意見稿）

本文件規(guī)定了土筍凍的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本文件適用于以干制或新鮮可口革囊星蟲和生活飲用水為主要原料，適量添加食用鹽、白砂糖、單晶體冰糖、多晶體冰糖、雞精、味精和明膠，經(jīng)清洗、浸泡（或不浸泡）、去皮（或不去皮）、配料、煮制、冷卻成型、包裝等工序加工制成。

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