本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了錦屏鐵皮石斛的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、產(chǎn)品的標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于近野生鐵皮石斛莖鮮條的制成品，供符合《貴州省鐵皮石斛、靈芝、天麻按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點(diǎn)方案》（黔衛(wèi)健發(fā)〔2020〕30 號(hào)）要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位使用，及鐵皮石斛花蕾或鮮花為原料，經(jīng)分揀、干燥包裝（或不包裝）等工藝制成干花制品。