目前我國關于桑芽菜作為蔬菜的相關標準只有一個團體標準《脫水桑葉菜加工技術規程》，項目組前期也制定并發布了《生鮮桑芽菜貯運保鮮技術規程》，針對生鮮桑芽菜電商物流保鮮技術報道較少。該標準的制定可為生鮮桑芽菜電商物流提供技術保障，滿足消費者對高品質食材的要求，同時也能降低損耗減少環境污染，具有巨大的經濟效益和社會效益。