結(jié)合蘋果汁生產(chǎn)企業(yè)的工藝流程，確定可能存在的展青霉素的污染位點(diǎn)進(jìn)行含量檢測(cè)和防控方法應(yīng)用，對(duì)于確定濃縮蘋果汁中的展青霉素含量，減少濃縮蘋果汁生產(chǎn)企業(yè)損失，降低最終產(chǎn)品的食品安全風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生概率具有十分重要的作用。