本文件規(guī)定了重大活動(dòng)食品安全相關(guān)單位的監(jiān)督管理要求，包括分級(jí)分類、總體要求、工作職責(zé)、特殊要求和應(yīng)急處置。

本文件適用于重大活動(dòng)食品安全相關(guān)單位對(duì)于保障深圳市及以上黨委、政府、人大、政協(xié)確定的在深圳市行政區(qū)域內(nèi)舉辦的具有一定規(guī)模和影響的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、體育等重大活動(dòng)的食品安全監(jiān)督管理工作。