長三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信 息追溯要求第1 部分:通則(編制說明)
從設立長三角食品安全專題合作組至今,長三角區(qū)域先后制定了《長三角地區(qū)重點合作專題組(食品安全組)合作內(nèi)容和工作制度》、《長三角食品安全區(qū)域合作三年行動計劃(2018 年—2020 年)》,并于2019 年長三角三省一市及6 個試點城市共同簽訂了《長三角地區(qū)食品安全信息追溯體系建設戰(zhàn)略合作協(xié)議》,確定了區(qū)域加強食品安全信息追溯體系建設的合作與交流,制定食品安全信息追溯統(tǒng)一技術標準,促進三省一市內(nèi)重點城市肉類和蔬菜等重點食品品種的追溯信息互聯(lián)互通。