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蛋糕發(fā)酵加工技術(shù)規(guī)范（征求意見(jiàn)稿）

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論壇標(biāo)簽：包裝征求意見(jiàn)稿檢驗(yàn)方法蛋糕貯存

資料介紹

蛋糕發(fā)酵加工技術(shù)規(guī)范（征求意見(jiàn)稿）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蛋糕發(fā)酵加工技術(shù)規(guī)范的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用蛋糕發(fā)酵加工技術(shù)規(guī)范的生產(chǎn)、設(shè)計(jì)及檢驗(yàn)。

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