食用菌（香菇、木耳）采收干制技術(shù)規(guī)程（征求意見稿）
本標準規(guī)定了遼寧省地區(qū)栽培香菇和木耳的采收時間、采收方法、分級挑選標準、干制溫度、干制方式、產(chǎn)品含水量、產(chǎn)品色澤；包裝、運輸與儲藏等技術(shù)要求。
本標準適用于栽培的香菇、木耳的采收與干制。