《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 果凍》第1號(hào)修改單（征求意見稿）編制說明
本標(biāo)準(zhǔn)修改單于2022年立項(xiàng),項(xiàng)目承擔(dān)單位為：中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省公共衛(wèi)生研究院、國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心、發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心。2022年3月，組建標(biāo)準(zhǔn)起草工作組，向果凍及原料生產(chǎn)企業(yè)征集果凍定義修改意見和建議；2022年3月10日，組織召開《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)果凍》修改單第一次研討會(huì)（騰訊視頻會(huì)議），并形成《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)果凍》第1號(hào)修改單（草稿）；2022年3月11日～3月20日，進(jìn)行行業(yè)內(nèi)征求意見，共收到6家單位的5條反饋意見，其中1家無意見；2022年3月24日，組織召開《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)果凍》修改單第二次研討會(huì)（騰訊視頻會(huì)議），會(huì)議討論并處理了征求意見反饋的意見，并形成《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)果凍》第1號(hào)修改單（草稿）。2022年4月8日經(jīng)第二屆食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)食品產(chǎn)品專業(yè)委員會(huì)第七次會(huì)議審查通過。