食品安全國家標準 食品中丙酸及其鹽的測定（編制說明）
本標準制定任務來源于國家衛(wèi)生健康委員會委托制定的食品安全國家標準項目，由湖南省產商品質量檢驗研究院（原湖南省食品質量監(jiān)督檢驗研究院）、四川省食品藥品檢驗檢測院、廈門醫(yī)學院和合肥海關技術中心起草修訂spaq-2020-037《食品國家安全標準食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定》。