食品安全國家標準 食品中三價鉻和六價鉻的測定（編制說明）
本標準于2017年立項（項目編號spaq-2017-078），項目承擔單位為江西省食品檢驗檢測研究院、天津出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心和中國食品藥品檢定研究院。2017年12月14日正式啟動，2017年12月21日召開食品安全國家標準項目啟動會，2017年12月21日至2019年8月4日，在廣泛調查研究和討論的基礎上，起草了本標準，并邀請3家專業技術機構進行方法標準實驗室間驗證工作。2019年8月5日形成草案，2019年8月7日至8月14日進行行業內征求意見，期間未收到重大分歧意見，2019年8月29日形成《食品安全國家標準食品中三價鉻和六價鉻的測定》草稿。2022年5月11日經第二屆食品安全國家標準審評委員會理化檢驗方法與規程專業委員會第十一次會議審查通過。