為充分帶動湖南早秈稻生產提質增效、推進湘粉出湘、促進湖南米粉產業做大做強做優、加快“湖南米粉”公用品牌建設，受湖南省糧食和物資儲備局委托，湖南省米粉產業聯盟根據《湖南省糧食行業協會團體標準管理辦法（試行）》的相關規定，提出編寫湖南米粉系列團體標準，湖南省糧食行業協會標準管理委員會于2022 年10 月組織專家進行了綜合論證并批準立項，湖南省糧食行業協會于2022 年10 月10 日發布了《關于批準2022 年度第一批團體標準立項的通知》（〔2022〕湘糧協函16 號）。