牛乳基嬰幼兒配方乳粉中乳鐵蛋白含量的測(cè)定液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法（編制說明）
隨著分析儀器的發(fā)展，分析性能越來越高（選擇性、靈敏度均有大幅提升），同時(shí)穩(wěn)定同位素內(nèi)標(biāo)物質(zhì)的使用使得殘留分析對(duì)前處理的要求也相比之前也可做更為簡(jiǎn)化的調(diào)整，在儀器分析方法方面，鑒于HPLC-MS/MS分析技術(shù)應(yīng)用的普遍性、技術(shù)本身的高選擇性、高靈敏度、高定量準(zhǔn)確度和重現(xiàn)性已經(jīng)成為殘留定量分析的主流技術(shù)，因此本標(biāo)準(zhǔn)采用HPLC-MS/MS法對(duì)樣品中的所有乳鐵蛋白進(jìn)行測(cè)定，同時(shí)選用肝素親和柱進(jìn)行富集凈化，達(dá)到精確定量乳粉中具有活性的乳鐵蛋白的目的。