凍扇貝（編制說明）
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》（2021年4月29日第二次修正）、2019年國家市場監(jiān)管總局關于食品質(zhì)量國家標準的清理意見、國家標準化管理委員會《2021年全國標準化工作要點》（國標委發(fā)〔2021〕7號）、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心關于扎實做好2021年及“十四五”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與優(yōu)質(zhì)化相關業(yè)務技術工作的通知（農(nóng)質(zhì)安發(fā)〔2021〕1號）等法律、文件要求，亟需修訂國家標準GB/T 31814-2015《凍扇貝》，主要刪除涉及食品安全指標和要求的相關內(nèi)容，規(guī)范標準格式。