本文件規(guī)定了油茶（Camellia spp.Oil-tea Camellia）的名詞術(shù)語和定義、良種選育、采穗圃營建技術(shù)、苗木培育與分級(jí)、豐產(chǎn)栽培技術(shù)、低產(chǎn)林改造技術(shù)、豐產(chǎn)指標(biāo)及測定、果實(shí)采收與處理、油茶籽質(zhì)量等級(jí)及貯存等技術(shù)要求。

本文件適用于普通油茶（C. oleifera ）、小果油茶（C. meiocarpa ）、浙江紅花油茶（C.chekiangoleosa）、越南油茶（C. vietnamensis）、高州油茶（C. gauchowenesis）、騰沖紅花油茶（C. reticulata）、攸縣油茶（C. yuhsienensis）、廣寧紅花油茶（C. semiserrata）、多齒紅山茶（C. polyodonta）、西南紅山茶（C. pitardii）、威寧短柱茶（C. weiningensis）等山茶科油用物種培育、經(jīng)營和流通的所有環(huán)節(jié)。